अवकॅडोचे आरोग्यदायी फायदे avocado in marathi

Share

अवकॅडोचे आरोग्यदायी फायदे avocado in marathi एव्होकॅडो एक क्रीमयुक्त पोत असलेले एक दगड फळ आहेत जे उबदार हवामानात वाढतात. त्यांच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांमध्ये पचन सुधारणे, नैराश्याचे कमी होणारे धोका आणि कर्करोगापासून संरक्षण यांचा समावेश आहे. अवकॅडोचे आरोग्यदायी फायदे avocado in marathi

avocado in marathi
avocado

अवकॅडोचे तुमच्यासाठी चांगले का आहे? अवकॅडो म्हणजे काय (What is Avocado in marathi)

अ‍ॅलिगेटर नाशपाती किंवा लोणी फळ म्हणून ओळखले जाणारे, बहुमुखी अ‍ॅव्होकॅडो हे एकमेव असे फळ आहे जे निरोगी मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् (एमयूएफए) प्रदान करते. अ‍ॅव्होकॅडो एक नैसर्गिकरित्या पोषक-दाट अन्न आहे आणि त्यात सुमारे 20 जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात.

हे एमएनटी नॉलेज सेंटर वैशिष्ट्य लोकप्रिय खाद्यपदार्थाच्या आरोग्यासाठी असलेल्या लेखांच्या संग्रहातील एक भाग आहे. लेखात, आम्ही एवोकाडोस खाण्याच्या संभाव्य आरोग्यासाठी तसेच पौष्टिक ब्रेकडाऊन यावर सखोल विचार करतो. शिल्लक राखण्यासाठी आम्ही avव्होकाडोच्या सेवनाच्या संभाव्य आरोग्यास होणार्‍या धोक्यांकडेही लक्ष देऊ.

फायदेसुपरफूड अवकॅडोचे आरोग्यदायी फायदे (Avocado Benefits In Marathi)


सर्व प्रकारचे भरपूर फळे आणि भाज्या असलेले आहार घेतल्यापासून जीवनशैलीशी संबंधित आरोग्यविषयक परिस्थितीचा धोका कमी होत गेला आहे.

अवकॅडोचे आरोग्यदायी फायदे (Health Benefits of Avocado)

असंख्य अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की प्रामुख्याने वनस्पती-आधारित आहारामध्ये ज्यात एव्होकॅडो सारख्या पदार्थांचा समावेश आहे, निरोगी रंग आणि केस, वाढीव ऊर्जा आणि एकूण वजन कमी करण्यासाठी, लठ्ठपणा, मधुमेह, हृदयविकार आणि एकूणच मृत्यूचा धोका कमी करण्यास मदत होते.

  1. अ‍ेवोकॅडो पोषक श्रीमंत आहेतअवकॅडोचं न्युट्रीशनल महत्त्व – Nutritional Benefits of Avocado

  2. यूएसडीए नॅशनल न्यूट्रिएंट डेटाबेस ट्रस्टेड सोर्सच्या मते, एक सर्व्हिंग (एव्होकॅडोचा एक पाचवा हिस्सा, अंदाजे 40 ग्रॅम) समाविष्टीत आहे:

64 कॅलरी
चरबी जवळजवळ 6 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे 3.4 ग्रॅम
साखर एक ग्रॅम पेक्षा कमी
फायबर जवळजवळ 3 ग्रॅम
Ocव्होकाडोस सी, ई, के आणि बी -6 जीवनसत्त्वे, तसेच राइबोफ्लेविन, नियासिन, फोलेट, पॅन्टोथेनिक acidसिड, मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियमचा एक चांगला स्रोत आहे. ते ल्यूटिन, बीटा-कॅरोटीन आणि ओमेगा -3 फॅटी idsसिड देखील प्रदान करतात.

एव्होकॅडोमधील बर्‍याच कॅलरी चरबीतून आल्या असल्या तरी, संकोच करू नका! अ‍ॅव्होकॅडो निरोगी, फायदेशीर चरबींनी परिपूर्ण आहेत जे आपल्याला संतुष्ट आणि संतुष्ट ठेवण्यात मदत करतात. जेव्हा आपण चरबीचे सेवन करता तेव्हा आपल्या मेंदूला भूक बंद करण्याचे संकेत मिळतात. चरबी खाल्ल्याने कर्बोदकांमधे बिघाड कमी होतो, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर राहते.

शरीरातील प्रत्येक पेशीसाठी चरबी आवश्यक असते. निरोगी चरबी खाल्ल्याने त्वचेच्या आरोग्यास समर्थन मिळते, चरबीमध्ये विरघळणारे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि इतर पौष्टिक पदार्थांचे शोषण वाढते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती वाढविण्यात मदत होते.

  1. हृदयासाठी निरोगी
    अ‍ॅव्होकॅडोमध्ये बीटा-साइटोस्टेरॉल नावाच्या नैसर्गिक वनस्पती स्टेरॉलचे प्रति औंस 25 मिलीग्राम असतात. निरोगी कोलेस्टेरॉलची पातळी राखण्यास मदत करण्यासाठी बीटा-सिटोस्टेरॉल आणि इतर वनस्पतींचे स्टिरॉल नियमित सेवन केले गेले आहे.
  2. दृष्टीसाठी छान
    अ‍ॅव्होकॅडोसमध्ये ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन, दोन फायटोकेमिकल्स असतात जे विशेषत: डोळ्यातील ऊतींमध्ये केंद्रित असतात जिथे ते अँटीऑक्सिडंट संरक्षण प्रदान करतात ज्यामुळे अल्ट्राव्हायोलेट लाइटसह कमीतकमी नुकसान कमी होण्यास मदत होते.

बीटा-कॅरोटीन ट्रस्टेड स्त्रोत सारख्या इतर फायदेशीर चरबी-विद्रव्य अँटिऑक्सिडंट्सच्या शोषणास समर्थन देणारी अ‍ॅव्होकॅडोस मधील मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् देखील आपल्या आहारात एवोकॅडोस जोडल्यास वयाशी संबंधित मॅक्‍युलर डीजेनेरेशन होण्याचा धोका कमी होण्यास मदत होऊ शकते.

  1. ऑस्टिओपोरोसिस प्रतिबंध
    अ‍ॅव्होकॅडोचा निम्मा भाग व्हिटॅमिन के च्या रोजच्या शिफारस केलेल्या प्रमाणात 25 टक्के पुरवतो.

या पौष्टिकतेकडे बहुतेकदा दुर्लक्ष केले जाते, परंतु हाडांच्या आरोग्यासाठी हे आवश्यक आहे.

निरोगी हाडे टिकवून ठेवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पोषक आहाराचा विचार करता व्हिटॅमिन के सहसा कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी व्यापून टाकत असतो, तथापि, पुरेसे व्हिटॅमिन के आहार घेतल्यास कॅल्शियम शोषण वाढवून आणि कॅल्शियमच्या मूत्र विसर्जन कमी करून हाडांच्या आरोग्यास मदत करता येते.

  1. कर्करोग
    अन्नामधून फोलेटचे पुरेसे सेवन केल्याने कोलन, पोट, स्वादुपिंड आणि ग्रीवाच्या कर्करोगापासून संरक्षण करण्याचे वचन दिले आहे.

जोखीम कमी होण्यामागील यंत्रणा सध्या अज्ञात असली तरी, संशोधकांचा असा विश्वास आहे की फोलेट पेशी विभागणी दरम्यान डीएनए आणि आरएनएमधील अवांछित उत्परिवर्तनांपासून संरक्षण करते.

लिव्होफाइटस नामक रोगप्रतिकारक शक्तीच्या पेशींच्या प्रसारास प्रोत्साहित करतेवेळी अ‍ेवोकॅडोमधून काढलेल्या फायटोकेमिकल्स निवडकपणे प्रीटेन्सरस आणि कर्करोगाच्या पेशींचा विकास रोखू शकतात आणि कर्करोगाच्या पेशींचा मृत्यू होऊ शकतात अशा काही संशोधनात असे आढळले आहे की, एव्होकॅडोस कर्करोगाच्या उपचारात देखील भूमिका निभावू शकतात. .

या फायटोकेमिकल्समध्ये केमोथेरपी औषधी सायक्लोफोस्पामाइडमुळे होणार्‍या गुणसूत्रांचे नुकसान कमी होते.

  1. निरोगी बाळ

निरोगी गर्भधारणेसाठी फोलेट हे अत्यंत महत्वाचे आहे.

पुरेसे सेवन केल्याने गर्भपात आणि मज्जातंतुवेद्य दोषांचा धोका कमी होतो.

मॅकगिल युनिव्हर्सिटीच्या नुकत्याच झालेल्या संशोधनात असे दिसून आले आहे की बाळाच्या उंदरांमध्ये विविध प्रकारच्या जन्मातील दोषांची नोंद झाली आहे, ज्यामध्ये उंदीरपासून शुक्राणूंचा उपयोग गर्भाशयातून कमी होतो आणि उंदरांच्या शुक्राणूंचा उपयोग पुरेसा फोलेटच्या पातळीसह शुक्राणूंच्या सहाय्याने केला जातो.

  1. उदासीनतेचा धोका कमी
    फोलेटचे उच्च प्रमाण असलेले अन्न उदासिनतेचे जोखीम कमी करण्यास मदत करू शकते कारण फोलेट होमोसिस्टीन तयार होण्यास प्रतिबंधित करते, ज्यामुळे मेंदूमध्ये पोषणद्रव्ये प्रसारित होऊ शकतात आणि पोषक द्रव्ये बिघडू शकतात.

जादा होमोसिस्टीन सेरोटोनिन, डोपामाइन आणि नॉरेपिनेफ्रिनच्या उत्पादनात देखील अडथळा आणू शकतो, ज्यामुळे मूड, झोपेची आणि भूक नियमित होते.

  1. सुधारित पचन
    त्याच्या मलईयुक्त पोत असूनही, एव्होकॅडोमध्ये अंदाजे 6-7 ग्रॅम प्रति अर्धा फळ असते.

नैसर्गिक फायबर असलेले पदार्थ खाल्ल्यास बद्धकोष्ठता टाळता येते, निरोगी पाचन संस्था टिकू शकते आणि कोलन कर्करोगाचा धोका कमी होतो.

  1. नैसर्गिक डीटॉक्सिफिकेशन
    पुरेसे फायबर नियमित आंत्र हालचालींना उत्तेजन देते, जे पित्त आणि स्टूलच्या माध्यमातून दररोज विषाक्त पदार्थांच्या उत्सर्जनासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.

अलीकडील अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की आहारातील फायबर रोगप्रतिकारक शक्ती आणि ज्वलन नियंत्रित करण्यात देखील भूमिका बजावू शकते.

  1. ऑस्टिओपोरोसिस उपचार
    Ocव्होकॅडोस, सोया आणि इतर काही वनस्पतींच्या पदार्थांमध्ये आढळणारे सॅपोनिन्स नावाचे पदार्थ, गुडघा ऑस्टिओआर्थरायटीसमधील विश्वसनीय स्त्रोतांशी संबंधित आरामशीर संबंध आहेत, वेगळ्या अर्कांच्या दीर्घकालीन परिणामांचे निर्धारण करण्यासाठी पुढील संशोधन केले गेले आहे.
  2. रोगाणुविरोधी कृती
    अ‍ॅव्होकॅडोमध्ये असे पदार्थ असतात ज्यात रोगप्रतिबंधक क्रिया ट्रस्टेड सोर्स असतात, विशेषत: एशेरिचिया कोलाई विरुद्ध, अन्न विषबाधा होण्याचे प्रमुख कारण.
  3. तीव्र आजारापासून संरक्षण
    केंटकी ट्रस्टेड सोर्स विद्यापीठाच्या अंतर्गत औषध आणि न्यूट्रिशनल सायन्स प्रोग्राम विभागाच्या मते, उच्च फायबरचे सेवन कोरोनरी हृदयरोग, स्ट्रोक, उच्च रक्तदाब, मधुमेह, लठ्ठपणा आणि काही लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील आजार होण्याच्या महत्त्वपूर्ण जोखमीशी संबंधित आहे. फायबरचे सेवन वाढवून रक्तदाब आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे, इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारणे आणि लठ्ठ व्यक्तींसाठी वजन कमी करणे देखील दर्शविले गेले आहे.

आहार अवकॅडो कसं खावं (How to Eat Avocado)


आपण हळूवारपणे त्वचेत दाबून एवोकॅडो किती योग्य आहे हे सांगू शकता. जर ocव्होकाडो दृढ असेल आणि वाजत नसेल तर आपल्याला सेवन करण्यापूर्वी काही दिवस पिकण्याची आवश्यकता असेल. मऊ एवोकॅडो उत्तम ग्वॅकामाओल किंवा डुबकी बनवतात, तर सशक्त ocव्होकाडोस कोशिंबीर किंवा सँडविचमध्ये काप आणि जोडण्यासाठी उत्कृष्ट असतात. पिकविण्याच्या प्रक्रियेस गती देण्यासाठी केळीसह कागदाच्या पिशवीत एक अ‍ॅव्होकॅडो ठेवा.

द्रुत टिपा:

लोणीऐवजी सकाळी टोस्टवर अ‍वाकाडो पसरवा.
कोंबडी किंवा अंडी कोशिंबीरमध्ये अंडयातील बलकऐवजी किंवा सँडविचवर पसरणारे एवोकॅडो वापरा.
एव्होकॅडोची मऊ, मलईयुक्त पोत आणि तिची सौम्य चव हे बाळांना एक योग्य प्रथम आहार बनवते.

जोखीम
हा आहार किंवा एकूण खाण्याची पद्धत आहे जी रोगापासून बचाव आणि चांगले आरोग्य मिळविण्यासाठी सर्वात महत्वाची आहे. चांगल्या आरोग्याची गुरुकिल्ली म्हणून वैयक्तिक पदार्थांवर लक्ष केंद्रित करण्यापेक्षा विविध प्रकारचे आहार घेणे चांगले.

जर आपण रक्त पातळ करणारे, जसे की कौमाडीन (वॉरफेरिन) घेत असाल तर हे महत्वाचे आहे की आपण अचानक व्हिटॅमिन के असलेले कमीतकमी किंवा कमी प्रमाणात खाणे सुरू करू नये, जे रक्त गोठण्यास मोठी भूमिका बजावते.अवकॅडोचे आरोग्यदायी फायदे avocado in marathi

Leave a Comment

x